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シーズン2024とさレモン：リスボン［一般価格］1kg （8〜10個）

¥1,500 税込

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無肥料・化学合成農薬不使用のリスボン種のレモン。
レモンらしい爽やかでキリッとした酸味が特徴です。グリーンのうちは、ライムのようなスパイシーな香り、熟成してイエローになるとよりジューシーで爽やかな味わいに。
9月後半〜10月前半まではグリーン、そこから徐々にイエローになり、在庫があるかぎり2月まで出荷できる予定です。

高知市春野の無農薬栽培のリスボン種、または四万十のいちえん農場さんのリスボンをお届けします。いちえんさんは、レモン畑に数百羽の土佐ジロー（高知の地鶏）を放し飼いにしており、四万十川の河川敷で刈られた草を緑肥にして土を覆っています。まさに自然の循環を生かした栽培です。どちらも、味わいや香りはとれたてならではのフレッシュさが際立ち、キリッとした酸っぱさが特徴です。おすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙に包むかビニール袋に入れて（乾燥防止）冷蔵保存です。または、果汁を絞っておいて皮を冷凍保存でも。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。
※栽培期間中農薬不使用のため、表皮に傷や凸凹があるものがあります。サイズにばらつきがあるものも混載になります。
※天候の都合上、収穫のタイミングが遅れる場合がございます。ご注文からお届けまでにお時間をいただくことがありますので予めご了承ください。