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シーズン2025 とさレモン：リスボン［一般価格］1kg （7〜8個）
¥1,700
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「とさレモン」はとさレモンの会が認めた、持続可能な農法で栽培された高知県産レモン。
今季から新たにとさレモンの栽培メンバーに加わった、高知県土佐市をベースに柑橘類を栽培している「高知ゆめ農園」さんの自然栽培レモン、リスボン種。リスボンはレモンらしい香りとキリッとした酸っぱさが特徴の「ザ・レモン」。こちらは完全に自然栽培のため肥料も一切の薬剤も不使用。お菓子作りをする方には最適です。
※冬季の水不足の影響により一部のレモンの果肉に”す”が入っている場合がありますが品質には問題ありません。
レモンのおすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙などに包んで（乾燥防止）冷蔵保存、またはくし切りにしてジップロックに入れて冷凍保存（使用する分だけ解凍して使用）です。一気に使わない場合は、果汁を絞って（皮とそれぞれ）冷凍保存がおすすめです。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。
※無選別のためサイズにばらつきがあります。
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