「とさレモン」はとさレモンの会が認めた、人と環境にとって持続可能な農法で栽培された高知県産レモンの呼称です。
シーズン2025のとさレモンの一般販売は2026/2月をもって終了しました。次期シーズン2026の会員募集は2026/8月からスタート予定です。過去入会された方には優待がございます。
※会員さま限定で冷凍果汁・果皮がございます。お手数ですがメールにてお問い合わせください。
栽培メンバーのつくるレモン以外の季節の作物は引き続き販売いたします。
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シーズン2025 とさレモン:リスボン[一般価格]1kg (7〜8個)
¥1,700
SOLD OUT
「とさレモン」はとさレモンの会が認めた、持続可能な農法で栽培された高知県産レモン。 今季から新たにとさレモンの栽培メンバーに加わった、高知県土佐市をベースに柑橘類を栽培している「高知ゆめ農園」さんの自然栽培レモン、リスボン種。リスボンはレモンらしい香りとキリッとした酸っぱさが特徴の「ザ・レモン」。こちらは完全に自然栽培のため肥料も一切の薬剤も不使用。お菓子作りをする方には最適です。 ※冬季の水不足の影響により一部のレモンの果肉に”す”が入っている場合がありますが品質には問題ありません。 レモンのおすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙などに包んで(乾燥防止)冷蔵保存、またはくし切りにしてジップロックに入れて冷凍保存(使用する分だけ解凍して使用)です。一気に使わない場合は、果汁を絞って(皮とそれぞれ)冷凍保存がおすすめです。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。 ※無選別のためサイズにばらつきがあります。
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シーズン2025 とさレモン:リスボン[一般価格]3kg (20〜24個)
¥3,500
SOLD OUT
「とさレモン」はとさレモンの会が認めた、持続可能な農法で栽培された高知県産レモン。 今季から新たにとさレモンの栽培メンバーに加わった、高知県土佐市をベースに柑橘類を栽培している「高知ゆめ農園」さんの自然栽培レモン、リスボン種。リスボンはレモンらしい香りとキリッとした酸っぱさが特徴の「ザ・レモン」。こちらは完全に自然栽培のため肥料も一切の薬剤も不使用。お菓子作りをする方には最適です。 ※冬季の水不足の影響により一部のレモンの果肉に”す”が入っている場合がありますが品質には問題ありません。 レモンのおすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙などに包んで(乾燥防止)冷蔵保存、またはくし切りにしてジップロックに入れて冷凍保存(使用する分だけ解凍して使用)です。一気に使わない場合は、果汁を絞って(皮とそれぞれ)冷凍保存がおすすめです。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。 ※無選別のためサイズにばらつきがあります。
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とさレモン生産者会員栽培の有機生姜1kg
¥2,500
とさレモンの栽培に取り組んでいる農家さんが農薬不使用で作る生姜です。香り、辛味ともに抜群です。 ※農作業の都合によりご注文からお届けまでにお時間をいただくことがありますので予めご了承ください。
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シーズン2025 とさレモンの会 ローカル(高知県内)サポーター新規ご入会
¥5,500
SOLD OUT
シーズン2025高知県内サポーター新規ご入会受付中! とさレモンの会は持続可能な方法で栽培された高知県産レモンの生産者を、栽培する人、売る人、買う人、みんなで支える活動(CSA=Community Supported Agriculture)を行っています。キリッとした酸っぱさが特徴のとさレモンは、その栽培のノウハウや新しい試みも生産者同士でシェアしていきます。レモンは定植から収穫まで4〜5年はかかるため、より多くのサポートが必要です。 ご入会特典としてとれたてのレモン3kg、オリジナルステッカー、エコバッグをお送りします。その他、会員限定の割引価格でレモンや栽培メンバーが作っている生姜や野菜などのご購入も。ここでしか手に入らないとさレモン関連商品などもご案内します。会員さまはとさレモンの援農ツアーにもご参加いただけます。 ☆初めてご入会される方は https://note.com/tosalemon を必ずお読みになった上で決済にお進みください。 ☆昨年度から引き続きご入会いただいた方は「ローカルサポーター更新」からお手続きください。 ☆当会費はシーズン2025年会費となり、2026年の7月まで有効です(自動更新はございません)。
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オーガニックブラックペッパー コースカット
¥540
スリランカ産の有機黒胡椒、粗挽きタイプ。レモンとの相性が抜群のスパイスの代表格はブラックペッパー。このブラックペッパーは、通常スーパーなどで流通しているものと比べにならないほど香りが良く、料理の輪郭をキリッと際立たせてくれます。 この胡椒とレモンの搾り汁、塩、オリーブオイルで極上のドレッシングが簡単にできます。
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ロゴ入りショッパー
¥770
Jerry鵜飼さんデザインのロゴ入り、リサイクルポリエステル製ショッパー(バッグ)。一見スーパーのビニールバッグに見えますが、洗濯可能(乾燥機は×)で強度もあり、何しろ小さく畳めてコンパクトになります。シャカシャカした素材です。内ポケットにクシャクシャっと押し込めばレモン1個分くらいに治ります。広げた時は内ポケットに鍵やコインを入れられます。 SIze : (広げた状態/持ち手含まず)W330xH380mm(収納時)W75xH100xD40mm
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ロゴ入りショッパー [会員価格]
¥550
会員限定商品
Jerry鵜飼さんデザインのロゴ入り、リサイクルポリエステル製ショッパー(バッグ)。一見スーパーのビニールバッグに見えますが、洗濯可能(乾燥機は×)で強度もあり、何しろ小さく畳めてコンパクトになります。シャカシャカした素材です。内ポケットにクシャクシャっと押し込めばレモン1個分くらいに治ります。広げた時は内ポケットに鍵やコインを入れられます。 SIze : (広げた状態/持ち手含まず)W330xH380mm(収納時)W75xH100xD40mm
